THE WOODWARD
Times:
Nov 10,2021
伍德沃德酒店
The Woodward
近日，歐特家酒店系列Oetker Collection宣佈，9月10日，旗下第十家大師級酒店、位於日內瓦湖邊的
伍德沃德酒店The Woodward啟幕。這座一共僅26間套房的全套房酒店就坐落在日內瓦湖岸邊的Quai Wilson，
賓客可以盡賞無與倫比的湖光與勃朗峰的山色。
酒店所在建築歷史可追溯至1901年，這棟後奧斯曼風格建築經由世界著名建築師、室內設計師
Pierre-Yves Rochon領銜，攜手BEA SA的建築師們進行了精心規劃和重塑，涵蓋著兩間滿載盛譽的
世界級餐廳L’Atelier Robuchon和Le Jardinier，以及包含嬌蘭水療中心Guerlain Spa在內的康養勝地
Club Woodward。The Woodward引領了酒店業的全新類別，這裏更像是一處極致時尚的私人宅邸，
而非酒店。The Woodward也將憑藉在美食、設計和健康領域的完美呈現而成為日內瓦一個全新的
優雅社交中心。
歐特家酒店系列首席執行官TimoGruenert表示，伍德沃德酒店The Woodward是其在瑞士的第一家酒店
——在大師級酒店系列素來所熱衷傳遞的溫暖非凡的待客之道，和引領私密都市酒店新篇章的豪華精品
酒店真諦這兩者之間創造了完美平衡。企業所蘊藏的家族精神、典雅傳統和真摯待客的價值觀，都將給
這座標志性建築賦以全新生命。
家外之家
The Woodward內26間寬敞套房遵循了最高規格的設計標準，而每一間都不盡相同，但同樣採用和諧舒緩的
米色調與對比強烈的藍色元素，隨著一天之中日光在日內瓦湖反射的變化，房間的色彩也隨之變得明亮或
深邃。每一處細節都經過深思熟慮，以實現整間套房的空間優化和動線流暢，並以如大理石壁爐和書櫃等
標誌性傢俱呈現各具特色及設計細節之作。
26間套房中有21間都可以領略到日內瓦湖全景。其中，總統套房更是如皇冠上的珠寶般讓人期待，
設計師運用優雅的象牙色調，襯托著套房的全湖景。每間房間都擁有獨享的私人餐廳、涼廊和
全景湖景。皇家套房更是擁有可以直達房間的私人電梯，如同別致的巴黎式公寓。
The Woodward在這座突顯19世紀美好時代的建築裏構建出了一種現代氛圍，
融合古典與現代、嚴謹與活力，從世界文化中汲取靈感，
又根植於日內瓦本地的歷史。
Pierre-Yves Rochon表示：“這家酒店的獨特之處在於其可以一覽無垠湖景的地理位置、19世紀的建築
和套房寬敞的空間感。伍德沃德酒店The Woodward與大多數現代酒店非常不同
——我更願意稱它為名門居所。”
全新美食地標
主廚Olivier Jean在米其林一星餐廳L’Atelier RobuchoninTaipei擔任行政總廚一職7年，並曾統籌餐廳
在邁阿密、紐約和蒙特利爾等地的開業，此次他將執掌The Woodward酒店行政總廚。酒店將涵蓋
L 'Atelier Robuchon和Le Jardinier兩間餐廳，這兩家餐廳的紐約分店均獲得了
米其林星級榮譽。L’AtelierRobuchon將採用開放式廚房理念，為就坐吧臺
的36位食客創造劇場式就餐體驗，並擁有2處較為私密的包間。
Le Jardinier則為賓客帶來與Robuchon式美食完全不同的創意體驗，這也是餐廳首次進軍歐洲市場。
在這裏，主廚Olivier Jean將以精緻創意美味彰顯精湛法式技藝，並聚焦及選用源自酒店廚房方圓
150公里以內的本地農產品和食材供應商，這也是餐廳花兩年時間精選而來的上等食材，包括從
日內瓦的刺菜薊和韭菜、湖魚、來自埃爾曼斯蓋亞和庫爾圖瓦之家的蔬菜到來自阿爾卡拉
兄弟的伊比利亞火腿。LeJardinier餐廳於早餐、午餐和晚餐時段開放，將“擁抱自然”
的概念融入用餐體驗中。餐廳位於兩個玻璃牆圍成的廊臺空間內，令賓客得以
俯瞰湖泊及環繞周圍的阿爾卑斯山美景。
為秉持與歐特家酒店系列一致的健康承諾，位於伍德沃德酒店The Woodward內的嬌蘭水療中心成為
日內瓦最新最佳的康養地標。這處瑞士首家嬌蘭水療中心擁有6間護理室，包括一間優雅飾以白瑪瑙
洗手臺和義大利大理石淋浴間的雙人護理室。康養護理體驗提供一系列專為此處著名法國品牌定制
的按摩及護理療程選擇。Club Woodward占地1200平方米，以嬌蘭水療中心、設備齊全先進的
健身中心和日內瓦最大室內泳池為亮點，向酒店住客和甄選本地會員開放。這處康養中心還
包括一個按摩浴缸、兩間蒸汽房、兩間桑拿浴室和兩間瑞士浴室等。
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